クリスマスケーキを予約しないと・・・と思いつつ日にちがせまり、もういっその事作ってしまおうとケーキ＆鶏の丸焼きを作りました
鶏の丸焼きはカチコチ
に凍った鶏を２日かけて
解凍し、
お腹にローリエ・タイム・
ローズマリー・レモン等を
入れてオーブンで１時間
焼くと皮はパリパリ中は
ジュウシーなメインが
できあがりました（＾＾）ｖ
ケーキはプレーン
シフォンケーキを焼いて
３段にし中にぎっしり
生クリームと苺を
入れて外を生クリーム
でペタペタ
こちらは糖分控えめに
したのであっさりした
仕上がりになりました
（＊＾＿＾＊）
がしかし私はというと、熱が３８度でてしまい、休憩しながら料理を作って撮影したらすぐ床へ入りました
来年はどうするかまだ未定です
コメント (3)
I don't think so. You have to revise your looks. In general your blog is good, but sometimes your posts are creepy.
投稿者: Nira Amartha | 2008年04月11日 15:53
日時: 2008年04月11日 15:53
高熱の中 よく頑張ってゴチソウ作れましたネ！
「パリパリチキン」とっても美味しそう～
キナコさんは料理上手なんですネ。うらやましいわ‥
我が家のクリスマスメニューは鍋でした!!
ケーキも主人が会社でもらってきた物だし。
来年は何かチャレンジしてみたいけど、小さなワンパク君が
いるのでちょっと難しいなぁ。
投稿者: アマミ | 2006年12月30日 01:22
日時: 2006年12月30日 01:22
おぉぉ！おいしそう(*^^*)
「チキンの丸焼き」本格的！
中はジューシーで外はパリパリだなんて
私も食べてみたいなぁ。
クリスマスケーキもかわいい♪
飾りつけもかわいいね(^^)
姫も喜んだんでしょうね。いいお顔が目に浮かぶワ
で、キナコさんは食べれたのかな？
３８度の熱なんて大変だったね(>_ お正月までには治るといいね。
…ちなみに
我が家はなぜかクリスマスイブに餅つき大会でしたf^^;
投稿者: ゆうやママ | 2006年12月28日 11:46
日時: 2006年12月28日 11:46